1983 yilında Malatyada doğan Mustafa GÜNDÜZ, ilk ve orta öğrenimini Hasan Varol İlköğretim Okulunda, lise öğrenimini Malatya Lisesinde tamamladiktan sonra, Lisans eğitimini Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi Kamu Yönetimi Bölümünde tamamlayarak 2006 yılinda mezun olmuştur.

2008-2011 yillar arasinda PTT Genel Müdürlüğü İnsan Kaynakları Dairesi Başkanlığında memur olarak görev yapan GÜNDÜZ, 2011 yılinda EGO Genel Müdürlüğünce yapilan Müfettiş Yardımcılığı sinavını kazanmis, 2013 yilnda ise Ankara Büyüksehir Belediyesine geçiş yaparak 2025 yilına kadar burada Müfettiş olarak görev yapmıştır.

03.06.2025 tarihinde Şanliurfa Büyükşehir Belediyesi'ne Genel Sekreter Yardimcısl olarak atanan Mustafa GÜNDÜZ evli ve iki çocuk babasıdır.