Un Bulamacı
Malzemeler (3 Kişilik)
2 çay bardağı un
2 çay bardağı tozşeker/pekmez
2 yemek kaşığı sadeyağ
3 su bardağı su
Bir tutam tuz
Hazırlanışı
Tencereye konulan yağ ateşin üzerinde biraz eriyince içerisine su ve un ilave edilerek aralıksız karıştırılır. Bu arada bir tutam tuz atılır ve unun tadı kesilinceye kadar pişirilir. Arzu eden şekeri ya da pekmezi içerisine karıştırarak; arzu eden üzerine serperek servis yapar.
Kaynak: Tandırlıktan Gelen Lezzet / Lütfiye AKALIN
Eklenme Tarihi: 07.02.2017 10:06