Malzemeler (4 Kişilik)
½ kg domates
½ demet maydanoz
½ demet nane
½ demet yeşil soğan 
200 gr semizotu 
250 gr yeşil biber
2 adet salatalık Tuz

Hazırlanışı
Yeşil soğan, maydanoz, nane, domates, taze biber, semizotu, salatalık gibi değişik sebzeler temizlenip bostanadan daha irice doğranır. Tuz ekilip karıştırıldıktan sonra tabaklara alınır.

Kaynak: Tandırlıktan Gelen Lezzet / Lütfiye AKALIN