Kavurga

Malzemeler (5 Kişilik)
1 kâse kaynatılmış buğday 
1 kâse karpuz çekirdeği
1 kâse menengiç
1 kâse kendir tohumu 
1 kâse küncü

Hazırlanışı
Yukarıdaki malzemelerin her biri ayrı ayrı tavada az tuzlu su içinde hafif kavrularak tepsiye dökülüp karıştırılır. Kavanozlara ya da torbalara konularak saklanır. Kış gecelerinin çerezidir.

Kaynak: Tandırlıktan Gelen Lezzet / Lütfiye AKALIN

Eklenme Tarihi: 07.02.2017 11:19

Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi - 2021 Bilgi İşlem Daire Başkanlığı